Branzino al sale  

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Kulinarik
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Branzino al sale

Das Garen vom Seebarsch im Salzmantel ist eine uralte, schonende Technik, dank der der Fisch sehr saftig bleibt und einen intensiven Eigengeschmack entwickelt. Vor Ihren Augen wird anschliessend im Ristorante e Pizzeria Sapori die Salzkruste geöffnet und entfernt. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von diesem köstlichen Fischgericht und vom perfekten Service des italienischen Restaurants des VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa in Interlaken begeistern.